Descripción
Función giratoria: permite dar la vuelta a la pieza de jamón, sin tener que sacarla del soporte.
Posee un sistema giratorio moderno que permite dar la vuelta a la pieza de jamón o paleta sin tener que sacarla del soporte.
ESTRUCTURA: Elaborado en Acero Laminado con lacado térmico (Estructura central) y Acero Inoxidable (partes en contacto directo con el pernil: Palanca, clavijas…)